主料:
秋葵，
100g，
金针菇，
80克
辅料:
干香菇，
四个，
大蒜，
一个，
姜，
一块，
剁椒，
一勺，
生抽适量，
陈醋适量，
蚝油适量，
食用油适量秋葵金针菇的做法步骤
1.金针菇去大概一厘米的根，用水泡几分钟备用。
2.秋葵放水里先泡几分钟。
3.配料准备。
4.将洗好的金针菇平铺到盘子里。
5.将去头洗净的秋葵均匀的铺到金针菇上面。
6.干香菇用水泡开洗净切丝，姜洗净切丝，大蒜去头去皮切末备用。
7.蒸锅里放水，烧开，将摆好金针菇秋葵的盘子放入蒸十分钟，取出备用。
8.锅烧热，加适量的食用油烧热放入干香菇，爆香之后加入姜丝，继续翻炒几下加入蒜末，炒出香味了加入剁椒炒一分钟关火，加入适量的生抽、耗油、陈醋炒匀即可。
9.将调制好的配料浇在蒸好的金针菇秋葵上面即可。
小窍门&温馨提示
生抽，蚝油，剁椒都有盐，所以不需要再另外加盐了。有金针菇和香菇，所以也不需要鸡精什么的。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 秋葵
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 葡萄干蛋糕的做法,葡萄干蛋糕怎么做,葡萄干蛋糕模型是谁发现的,葡萄干蛋糕怎么做,葡萄干蛋糕烤箱做法,葡萄干蛋糕模型是什么
下一篇： 脆皮肠炒尖椒的做法,脆皮肠炒尖椒怎么做,脆皮肠炒尖椒的做法,脆皮肠炒尖椒怎么做,脆皮肠炒尖椒怎么炒,脆皮肠炒青椒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
